Goji zdrowie – witalność – długowieczność – piękno

GOJI – kolcowój chiński – jest zasłużenie sklasyfikowany jako super pożywienie, które określa się jako bogate w składniki odżywcze pokarmy pełne witamin, minerałów, błonnika, przeciwutleniaczy i składników odżywczych pochodzenia roślinnego, zatem są szczególnie korzystne dla zdrowia i dobrego samopoczucia.

Kolcowój chiński jest jednym z podstawowych elementów tradycyjnej medycyny chińskiej i od tysięcy lat jest uważany za eliksir zdrowia, długowieczności i piękna. Dzięki wysokiej zawartości witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i innych korzystnych substancji regularne spożywanie GOJI może zapobiec przedwczesnemu starzeniu, chorobom cywilizacyjnym i wielu komplikacjom zdrowotnym.

Wyjątkowość GOJI tkwi w szerokiej gamie witamin, które są ukryte w jej owocach. Są to w szczególności witaminy B (B1, B2, B3 i B6), C, E, A.

Witamina B1 ma korzystny wpływ na układ nerwowy i działa przeciw zmęczeniu.

Witamina B2 (ryboflawina) jest ważna dla dobrego stanu skóry, oczu, funkcji serca i innych narządów. Ponieważ ma znaczący wpływ na metabolizm cukrów, tłuszczów i aminokwasów, pozytywnie wpływa na ogólną przemianę energii w organizmie.

Witamina B3 odgrywa kluczową rolę w metabolizmie energetycznym komórki. Zapobiega uwalnianiu kwasów tłuszczowych z tkanki tłuszczowej, co powoduje zmniejszenie powstawania lipoprotein, które niosą cholesterol. Dochodzi do obniżenia ilości cholesterolu we krwi. Witamina ta przyczynia się również do harmonijnego funkcjonowania centralnego układu nerwowego.

Witamina B6 jest niezbędna do funkcji wielu enzymów, pomaga w leczeniu anemii i problemów z nerwami.

Witamina C jest potrzebna do metabolizmu i oddychania tkanek. Wspomaga wchłanianie żelaza, stymuluje produkcję białych krwinek (zwiększa obronę organizmu), rozwój kości, zębów i chrząstki, sprzyja wzrostowi. Bierze również udział w obronie antyoksydacyjnej komórki, ponieważ może redukować wolne rodniki.

Witamina E jest najważniejszym przeciwutleniaczem w organizmie. Chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i działaniem wolnych rodników, spowalniając w ten sposób starzenie, a także zapobiegając rozrostu komórek nowotworowych. Wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego i poprawia gojenie ran. Ma również pozytywny wpływ na produkcję komórek płciowych, zwiększa płodność.

Witamina A jest ważnym przeciwutleniaczem. Jest również niezbędna do produkcji rodopsyny, pigmentu wzrokowego używanego w słabym świetle. Niedobór witaminy A prowadzi zatem do kurzej ślepoty.

Wyjątkowość GOJI polega także na dużej zawartości antyoksydantów (na przykład flawonoidów lub witaminy P), które oprócz pozytywnego wpływu na regenerację i wzmocnienie naczyń krwionośnych, są znane głównie ze swojej zdolności do absorbowania wolnych rodników w organizmie, spowodowanych przez tak zwany stres oksydacyjny, który powoduje uszkodzenie struktur organizmu i może prowadzić do chorób onkologicznych. Zdolność ta jest wyrażana przez jednostkę ORAC (oxygen radical absorbance capacity), która osiąga prawie 60 000 w przypadku GOJI, co jest zdumiewająco wyższe niż w przypadku powszechnie znanych zdrowych produktów spożywczych.

Owoce GOJI są również bogate w minerały. Są jednym z najbogatszych źródeł żelaza, cynku, manganu, miedzi i chromu.

Żelazo jest substancją niezbędną do produkcji czerwonych krwinek, pomaga w leczeniu niedokrwistości.

Cynk jest ważny nie tylko w czasie wzrostu organizmu, gdzie jego brak prowadzi do opóźnienia dojrzewania fizycznego i psychicznego, ale także w życiu dorosłym. Niedostateczna ilość cynku w diecie powoduje niepożądaną utratę masy ciała, powolne gojenie ran, zaburzenia pamięci i zaburzenia zmysłów, zwłaszcza wzroku, węchu. Wystarczająca ilość cynku jest również warunkiem prawidłowego rozwoju seksualnego i doskonałej funkcji narządów płciowych mężczyzn.

Mangan i jego regularne spożywanie jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Długotrwały niedobór manganu w diecie prowadzi głównie do problemów w układzie naczyniowym z powodu niepożądanych zmian w metabolizmie cholesterolu i jego zwiększonego odkładania na ścianie naczyniowej. Zjawisko to na dłuższą metę znacznie zwiększa ryzyko rozwoju chorób układu krążenia. Mangan jest również ważny dla prawidłowego metabolizmu cukrów, a jego niedobór może powodować ryzyko zachorowań na cukrzycę.

Miedź i jej odpowiednia ilość w organizmie pomaga zapobiegać anemii, nie dopuszcza do spowalniania rozwoju umysłowego i pogorszenia metabolizm cukru. Zapobiega również utracie pigmentów i wypadaniu włosów, a także zaburzeniom w tworzeniu kości i więzadeł.

Chrom jest ważnym elementem prawidłowego metabolizmu cukrów i tłuszczów. Pomaga stabilizować poziom tłuszczu we krwi i łagodzi apetyt na słodkie pokarmy.

Wapń odgrywa istotną rolę w utrzymaniu zdrowia naszych kości i zębów. Pomaga między innymi w prawidłowym funkcjonowaniu serca, mięśni i układu nerwowego oraz przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi. Magnez jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i nerwów (łagodzi drażliwość, depresję i nerwowość), ale także dla uwalniania energii z glukozy i prawidłowej budowy kości i zdrowych zębów. Utrzymuje układ krążenia w dobrym stanie i zapobiega zawałom serca.

Medycyna chińska

W medycynie chińskiej owoce kolcowoju chińskiego są używane głównie jako środek wzmacniający witalność i przedłużający życie. Zaleca się regularne stosowanie w celu utrzymania odpowiedniego poziomu cholesterolu i optymalnego ciśnienia krwi, zapobiegania i leczenia chorób nerek oraz ochrony wątroby. Ponadto, również do poprawy wzroku i profilaktyki oraz chorób oczu. Chińska medycyna zaleca również stosowanie kolcowoju do wzmocnienia mięśni i kości.

Ogólne działanie

Niezliczone badania kliniczne wykazały korzystny wpływ kolcowoju na organizm ludzki. Na przykład w latach 2008–2009 przeprowadzono łącznie 5 randomizowanych badań medycznych w Stanach Zjednoczonych, które zgodnie wykazały ogólną poprawę subiektywnego stanu pacjentów otrzymujących sok z GOJI w porównaniu z grupą kontrolną, która otrzymywała placebo. Pacjentom podawano ilość soku odpowiadającą 150 g świeżych owoców przez 14 dni. Efekt polegał na subiektywnym dobrym samopoczuciu, poprawie stanu neurologicznego i psychicznego oraz funkcji układu krążenia, mięśniowego i trawiennego, bez żadnych skutków ubocznych.

Działanie przeciwutleniające

W kilku badaniach in vivo (w żywych organizmach) i in vitro (w sztucznych warunkach laboratoryjnych) wykazano działanie przeciwutleniające owoców kolcowoju. Głównymi substancjami czynnymi są polisacharydy, flawonoidy i aminokwas trimetyloglicyna (betaina). Substancje te przyczyniają się do działania przeciwutleniającego dzięki ich zdolności redukcji i absorpcji wolnych rodników, które powstają podczas tak zwanego stresu oksydacyjnego. W rezultacie powoduje uszkodzenie struktur organizmu, co może prowadzić do chorób onkologicznych. Wykazano działanie ochronne na rogówkę oka przed uszkodzeniem oksydacyjnym w chorobach takich jak jaskra, niedokrwienie siatkówki i cukrzyca. Kolejnym sprawdzonym działaniem przeciwutleniającym jest ochrona komórek wątroby.

Wpływ na cerę i skórę

Zwłaszcza olej ekstrahowany z nasion goji jest szeroko stosowany w kosmetykach, stosuje się bezpośrednio na skórę. Aktywnie bowiem działa przeciwko starzeniu komórek skóry i rewitalizuje wierzchnie i głębsze struktury skóry. Zapewnia jej naturalną odnowę i jest silnym środkiem przeciwstarzeniowym. Substancje zawarte w nasionach goji mają działanie zmiękczające i ujędrniające. Wyrównują zawartość melaniny w skórze, minimalizują hiperpigmentację i nierówność kolorów. Zewnętrzne stosowanie oleju ochroni skórę przed czynnikami drażniącymi środowiska i promieniowaniem UV.